Burrata brood
Lekkere en vullende lunch.
Tags
- Lunch
- Zonder vlees
- Zonder vis
- Zonder ei
- Zonder noten
- Zonder pinda's
- Zonder mosterd
- Zonder koolsoorten
- Zonder peulvruchten
Moeilijkheid
Ingrediënten
Recept voor personen
- balsamicoazijn
- rucola
- turks brood (bollen)
- burrata
- pesto (ongeveer), de vegan pesto van le souk is hier heel lekker bij
- rode ui, kleine
- semi-zongedroogde tomaatjes, ook die van le souk zijn aan te raden
- prosciutto (optioneel)
Instructies
- 1. Bak het turks brood af, indien nodig. Laat het brood een beetje afkoelen voordat je hem gaat beleggen, het brood mag nog wel warm zijn.
- 2. Snij de rode ui in kwart ringen. Snij de burrata doormidden.
- 3. Snij het brood open en beleg het brood in deze volgorde: pesto - rode ui - burrata - semi-zongedroogde tomaat - rucola - en druppel er wat balsamicoazijn overheen. Leg er de plakjes prosciutto op als je voor de niet-vegetarische optie gaat.
- 4. Broodje dichtvouwen en eten maar.
Stap 1 van 4
Bak het turks brood af, indien nodig. Laat het brood een beetje afkoelen voordat je hem gaat beleggen, het brood mag nog wel warm zijn.
Swipe voor volgende of vorige stap
Stap 2 van 4
Snij de rode ui in kwart ringen. Snij de burrata doormidden.
Swipe voor volgende of vorige stap
Stap 3 van 4
Snij het brood open en beleg het brood in deze volgorde: pesto - rode ui - burrata - semi-zongedroogde tomaat - rucola - en druppel er wat balsamicoazijn overheen. Leg er de plakjes prosciutto op als je voor de niet-vegetarische optie gaat.
Swipe voor volgende of vorige stap
Stap 4 van 4
Broodje dichtvouwen en eten maar.
Swipe voor volgende of vorige stap
0 reacties
Dit recept heeft nog geen reacties.